Wie in einer anderen Welt – der Nationalpark Hohe Tauern

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Wie in einer anderen Welt hab ich mich letztes Wochenende gefühlt. Die Menschen, die Natur, die Gespräche – alles war im Pinzgau so unbeschwert, entspannend und einfach einfach. Ich durfte gemeinsam mit Jules ein Wochenende im schönen Salzburgerland verbringen. Drei Tage hatten wir Zeit um die Gegend um den Nationalpark Hohe Tauern und den Nationalpark selbst zu erkunden und diese Zeit war nicht einmal annähernd ausreichend, so divers, wie der Nationalpark Hohe Tauern ist. Meine Highlights des letzten Wochenendes, die ihr bei einem Besuch im Salzburgerland auf keinen Fall verpassen dürft, verrat ich euch weiter unten.

Das Wochnenende im Salzburgerland war unheimlich entspannend und ich konnte meine Energiereserven endlich wieder auffüllen. Die Luft in der Natur ist einfach etwas Anderes, als in einer Großstadt wie Wien, oder auch Krems, meiner Heimatstadt. Ich hatte zum ersten Mal seit langem wieder das Gefühl, tief durchatmen zu können und die Zeit in der Natur war genau das, das ich vor dem stressigen Juni gebraucht habe. Wir hatten bei unserer Reise Unterstützung von den Gründern von Fräulein Flora, die uns immer zur Seite gestanden sind und zudem zwei der freundlichsten und offensten Menschen sind, die mir je begegnet sind.

Meine Highlights im Nationalpark Hohe Tauern

Klettersteig in der Kitzlochklamm

Definitiv nichts für Angsthasen oder Unsportliche ist der Kitzlochsteig in der Kitzlochklamm. Wir haben uns anfangs nur an einen einfacheren Teil vom Klettersteig drangetraut und sind dort zwanzig Minuten lang herumgekraxelt. Weil ich nach meiner Lebensmittelvergiftung noch etwas angeschlagen war und weil Jules sich nach zwei Tagen ohne Sport mal so richtig auspowern wollte, ist sie die Hälfte vom Klettersteig dann nochmal alleine durchgegangen – dieses Mädel ist wahnsinnig! :D Der Kitzlochsteig besteht nämlich ausschließlich aus C und D Teilen und ist wirklich nicht einfach (und auch ziemlich hoch über dem Fluss, also auch nichts für schwache Nerven. Mir hat der Klettersteig – und überhaupt die ganze Umgebung in der Kitzlochklamm – aber eine derartige Freude bereitet, dass ich definitiv bald wieder kommen werde.

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Smaragdweg im Habachtal

Das letzte Wochenende war wirklich sehr sportlich – und ich hab heute noch Muskelkater (und einen ziemlich schlimmen Sonnenbrand) davon! Am Samstag sind wir den Smaragdweg gegangen – ein etwa vier Stunden langer Wanderweg, der hoch hinauf in die Berge geht. Immer am Fluss entlang, an wunderschönen kleinen Quellen und großen Wasserfällen vorbei. Der Weg ist sehr fordernd und man sollte auf jeden Fall Ausdauer mitnehmen – die Wanderung zahlt sich aber auf jeden Fall aus, am Weg gibt es unzählige schöne Dinge zu beobachten und es wird bestimmt nicht langweilig.

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Krimmler Wasserfälle

Etwas, das man als Österreicher definitiv gesehen haben sollte, sind die Krimmler Wasserfälle. Ich bin ja seit meiner Islandreise ein bisserl verwöhnt, was Wasserfälle angeht – die Krimmler Wasserfälle können aber definitiv mithalten. Ich glaube ich habe in Österreich selten etwas Schöneres und Beeindruckenderes gesehen. Die Luft bei den Wasserfällen ist irrsinnig klar und wirkt gesundheitsfördernd – so werden in der Nähe von dort Asthmaheilstunden und auch Yoga abgehalten. Wir waren nach unserem langen Tag im Habachtal schon etwas müde bei den Wasserfällen, ich werde aber definitiv noch einmal mit meinem Freund dorthin fahren und die Ruhe und Entspannung, die der Wasserfall in einem auslöst, genießen.

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Rauriser Urwald

Am letzten Tag haben wir, gemeinsam mit einem Nationalpark Ranger, den Rauriser Urwald erkundet. Der Rauriser Urwald ist ein Teil vom Nationalpark Hohe Tauern, in dem nichts abgeholzt und/oder entnommen wird. Dort gibt’s wirklich Stücke Natur, wie man sie sonst nur noch sehr selten vorfindet und ich habe lang nicht mehr so viel grün an einem Ort gesehen. Ein kurzer Spaziergang durch den Rauriser Urwald, bei dem man auch schon einen guten Eindruck von der Natur dort bekommt, dauert etwa zwei Stunden und ist definitiv empfehlenswert.

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Pinzgauer Kulinarik

Ja ich würde lügen, wenn ich sagen würde, wir hätten nur gesportelt – nein, wir haben natürlich auch gegessen – viel sogar! Das Essen im Pinzgau ist typisch österreichisch deftig, aber unglaublich lecker. In jedem Gasthaus, Alpengasthof oder Restaurant waren die Köche sehr offen und aufgeschlossen und es war nie ein Problem vegan für Jules und vegetarisch für mich zu kochen. Der Rest der Truppe hat sich an die typisch österreichischen Schmankerl getraut, und auch ich als Vegetarier durfte einige typisch pinzgauerische Köstlichkeiten vernaschen.

So gab’s am letzten Tag zum Beispiel Schlutzkrapfen mit Ricotta und Spinat gefüllt, garniert mit Parmesan und brauner Butter, bei einer Einkehr in einer Wandererhütte gab’s Kaspressknödel auf grünem Salat – und nicht nur einmal hab ich die österreichische süße Küche genossen und mir Kaiserschmarren oder Marillenknödel gegönnt – mhhh! :) Ein kulinarisches Highlight war der Besuch im Bodenhaus Rauris kurz vor der Abfahrt. Dort hatte ich die Schlutzkrapfen und als Nachspeise die zweitbesten (nach denen von meinem Freund) Marillenknödel, die ich je gegessen habe. Kulturell Kulinarisches Highlight des Wochenendes war definitiv der Besuch in der Rauchkuchl Schwaigerlehen. Eine super sympathische, selbstbewusste Dame kocht dort in offener Küche vor allen Gästen (immer ein Menü, das dann für alle gleichzeitig serviert wird). In riesigen Pfannen, mit viel Butter aber vor allem viel Charme und guter Laune. Etwas, das man mal erlebt haben sollte. Sehr, sehr sympathisch und empfehlenswert.

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Dieser Beitrag erfolgt in freundlicher Zusammenarbeit mit Salzburgerland.
Die Meinung, die ich hier vertrete, ist aber wie immer, zu 100%, meine eigene.