Milchreisflocken mit Topfen und Nougatcreme

Einfaches Frühstück, das binnen weniger Minuten fertig ist und noch dazu super lecker schmeckt?! Da bin ich dabei! :) Für mich gibt’s kaum Schlimmeres, als wenn ich in der Früh eine halbe Stunde lang am Herd warten muss, bis mein Frühstück endlich fertig ist. Aus dem Grund hab ich mich in letzter Zeit fast immer für ganz einfache, schnelle Frühstücksvariationen entschieden – zum Beispiel liebe ich Dinkelgrießbrei, Joghurtwaffeln oder Schmelzflocken zum Frühstück (oder auch für zwischendurch) – mhhh! :) Vor ein paar Wochen hab ich aber eine neue (Lieblings-)Frühstücksidee gefunden – Milchreisflocken mit Topfen.

Ich sag’s euch – wenn ihr gewöhnlichen Milchreis mögt, werdet ihr diese Variante lieben! :) Da brennt nichts an und schneller als der gewöhnliche Milchreis ist’s auch. Egal ob als perfektes schnelles Frühstück oder als leckerer Snack für zwischendurch – Milchreisflocken mit Topfen schmecken einfach immer! :)

Wer mit Reisflocken nichts anfangen kann, dem kann ich meine anderen Milchreis-Rezepte nur sehr ans Herz legen. Schmecken tut auf jeden Fall alles wirklich gut, versprochen! :)

Ihr braucht:

(für 1 Portion Milchreisflocken mit Topfen)

50g Reisflocken
250g Milch (ich verwende immer laktosefreie Milch, weil die von sich aus schon süßer ist)
75g Magertopfen
1 EL Nougatcreme
Beeren

Zubereitung:

Die Milch in einem kleinen Behälter aufkochen lassen. Die Reisflocken einrühren und etwa 5 Minuten lang einköcheln lassen. Danach von der Herdplatte nehmen und etwa 10 Minuten lang ziehen lassen. Anschließend den Magertopfen einrühren, die Milchreisflocken mit Topfen mit der Nougatcreme und frischen Beeren garnieren und noch frisch servieren und genießen! :)