heiße Schokolade / Kakao (drei verschiedene Arten)

Obwohl ich eigentlich nicht der größte Kakao-Fan bin, hab ich jetzt, wo die Tage kürzer, kühler, und dunkler werden schon ab und zu Lust auf eine Tasse warmen Kakao oder weiße heiße Schokolade. Dick eingekuschelt am Sofa oder vor dem lodernden Feuer im Kamin – mhhhhh Winterstimmung pur! :) Heute stell ich euch meine drei liebsten Varianten vor, heiße Schokolade zu genießen. Ich bin aber ganz neugierig – wie trinkt ihr euer „braunes Gold“ denn am Liebsten?! :)

Nr. 1 – die klassische weiße heiße Schokolade

200 ml Milch (1,8% Fett)
20g weiße Schokolade (Milka)
1/2 TL Vanillezucker
etwas zerriebene Vanilleschote

Die Schokolade in der Milch schmelzen lassen und mit dem Vanillezucker verfeinern. Eventuell etwas Vanilleschote in einer Reibe fein über der Milch zerreiben, umrühren, vorsichtig in ein Häferl leeren und noch heiß genießen.

(Makros pro Häferl: 220 kcal, 27g KH, 8g Eiweiß, 10g Fett)

Nr. 2 – der klassische Kakao

200 ml Milch (1,8% Fett)
4 TL (etwa 10g) Alnatura Trinkkakao (Bio, gesüßt)
etwas Zimt, Muskatnuss, Bourbon Vanille

Milch erhitzen, Trinkkakao, Zimt, Muskatnuss und Vanille einrühren – kurz köcheln lassen – in ein Häferl füllen und heiß genießen.

(Makros pro Häferl: 140 kcal, 17g KH, 8g Eiweiß, 4g Fett)

Nr.3 – der Kakao mit „Kaffeekuss“ von Just Spices

250ml Milch (1,8% Fett)
2 TL Kaffeekuss Gewürz von Just Spices

200 ml Milch mit dem Kaffeekuss Gewürz erhitzen. 50ml Milch mit einem Milchschäumer zu cremigem Milchschaum schlagen. Den „Kakao“ in ein Häferl leeren und mit dem Milchschaum toppen. Auf den Milchschaum noch etwas Kaffeekuss streuen.

(Makros pro Häferl: 150 kcal, 15g KH, 9g Eiweiß, 5g Fett)