Heimische Superfoods – die Alleskönner aus Österreich

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Superfoods – für mich ja irgendwo das Unwort 2017. Nicht, weil ich nichts von Superfoods halte (ganz im Gegenteil!) sondern viel mehr, weil das Wort in den letzten Jahren so oft und (zum Teil) auch undurchdacht benutzt wurde, in den Medien zerrissen wurde und weil der Fokus, meiner Meinung nach, viel zu stark auf importierten Superfoods lag. Ja, dass Goji Beeren, Chlorella, Matcha und Spirulina als Superfoods gelten haben wahrscheinlich die meisten von euch schon gehört. Aber auch heimische Superfoods haben es in sich – sogar noch viel mehr, als die internationalen Geschwisterchen.

Dieser Beitrag entsteht übrigens in Zusammenarbeit mit bi good – vor kurzem hat die grüne Eigenmarke von BIPA eine neue Produktlinie mit heimischen Superfoods auf den Markt gebracht. Dazu aber unten mehr.

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Superfoods?

Was versteht man eigentlich unter dem Begriff Superfoods? 

Superfoods liefern von einem (oder mehreren) bestimmten Wirk- oder Nährstoff deutlich mehr als übliche Nahrungsmittel und sollten möglichst naturbelassen sein. Als echtes Superfood versteht man ein ganzheitliches Lebensmittel. Einzelne Vitamine oder Wirkstoffe, die ebenfalls eine starke Wirkung haben, bezeichnet man eher als Nahrungsergänzungsmittel. Superfoods müssen nicht unbedingt gut schmecken und müssen auch nicht immer teuer sein. Obwohl eher die von weit weg importierten Superfoods Schlagzeilen machen, gibt es Superfoods  genauso gut vor unserer Tür.

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Heimische Superfoods 

Superfoods aus Österreich

Maulbeeren

Maulbeeren sind Beeren mit dem höchsten Antioxidantien-Anteil. Sie enthalten viele wichtige Mineralien und Spurenelemente und mehr Vitamin C als Orangen. Maulbeeren enthalten aber auch die Vitamine A, C, E, K und einige B- Vitamine und sind wahre Superheld*innen, wenn es um Haut- Haare- und Wohlbefinden geht.

Heidelbeeren

Auch Heidelbeeren kann man als heimische Superfoods bezeichnen. Sie beinhalten Anthocyane (die auch für die blaue Färbung verantwortlich sind), die dem Körper dabei helfen, freie Radikale unschädlich zu machen. Das enthaltene Vitamin E bindet die Feuchtigkeit in der Haut und Vitamin C unterstützt die Produktion von Kollagen, das für die Straffung des Bindegewebes mitverantwortlich ist. Heidelbeeren sind also quasi Anti-Aging-Wunderbeerchen.

Leinsamen

Leinsamen enthalten viele Mineralstoffe (unter anderem Eisen, Zink, Magnesium, Kalium und Kalzium) und Vitamine wie Vitamin B1, B2, C und E. Sie haben eine entzündungshemmende Wirkung, die das Hautbild beruhigt und frisch aussehen lässt. Ich verwende geschrotete Leinsamen gerne als Bindemittel in Kuchen, Pancakes oder Brot.

Spinat

Wie Popeye schon gewusst hat… Spinat ist gut für unseren Körper! Er enthält wichtige Mineralstoffe, Vitamine, Pigmente und Phytonährstoffe, wie Kalium, Magnesium, Zink, Eisen und Calcium.

Hanföl

Kein anderes Pflanzenöl wird von der Haut so gut aufgenommen wie Hanföl! Umso besser, dass Hanföl eine wahre Wunderwaffe gegen Anti Aging ist, sowohl innerlich, als auch äußerlich angewandt. Hanföl verhindert das Austrocknen der Haut und unterstützt den Säureschutzmantel. Durch den pflegenden Effekt wird die Haut glatt, weich, und Hautrötungen können gelindert werden.

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bi good Superfood –
die neue Produktlinie von BIPA

All diese Kräfte der heimischen Superfoods hat sich bi good zu Nutze gemacht und vor kurzem neue vegane Produktlinien auf den Markt gebracht. Ich verwende die bi good Haushaltsprodukte ja schon ewig – hier findet ihr einen ganzen Beitrag dazu. Wie die übrigen bi good Pflegeprodukte sind auch die bi good Superfood Produkte alle vegan, ohne synthetische Duftstoffe, Silikone und Parabene. Auch Inhaltstoffe auf Mineralölbasis und Gentechnik sind bei bi good fehl am Platz. Recycling und Einsparung von Verpackungen ist ein wichtiges Thema bei bi good. So sind auch die in Österreich hergestellten Verpackungen der bi good Superfood Produkte aus 100% Recyclingmaterial. Gut für dich, Gut für die Umwelt. J

Die bi good Superfood Produkte gibt’s in zwei verschiedenen Ausführungen, die Pflegeserie „Energie“ (rote Linie) und die Pflegeserie „Vitalität“ (grüne Linie). In ersterer finden sich Maulbeeren, Heidelbeeren und BIO-Hanföl, in zweiterer Spinat, Leinsamen und ebenfalls BIO-Hanföl. Duschgel, Haarshampoo, Spülung und Körpermilch sind Produkte beider Serien, das pflegende Haarserum (mein Lieblingsprodukt der Serie!) gibt’s nur in der „Energie“ Serie.

Ich bin ja gerade für meine Yogalehrerausbildung in New York und habe beide Duschgele hierher mitgenommen um sie zu testen. Was soll ich sagen – der Geruch ist so, so, so toll! Mittlerweile verwendet auch meine Schwester das Duschgel mit, weil sie’s so gut findet. Mein Liebling ist hier das fruchtige Duschgel der roten Serie. Die Haut fühlt sich nach dem Duschen so weich und gepflegt an und ich lieeeebe den Duft einfach – den man nach dem Duschen noch im ganzen Bad wahrnehmen kann.

Vielleicht habt auch ihr jetzt Lust bekommen heimische Superfoods zu nutzen – nicht nur bei eurer Ernährung, sondern zukünftig auch bei der Haut- und Haarpflege. 

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