Sommer heißt für mich Zeit für leichte Gemüsegerichte, die nicht so schwer im Magen liegen und trotzdem gut sättigen. Am allerliebsten ess ich Gemüsepfanne mit Couscous, Mozzarella und Skyr. Eiweißreich,…

Mein Retter, wenn mich mal wieder die Lust auf Süßes überkommt und seit neuestem auch mein Retter, wenn ich mal ein eiweißreiches Frühstück genießen will – Schmelzflocken mit Topfen (oder Skyr)…

Na – habt ihr Lust auf ein leckeres sommerliches Dessert oder ein leichtes, luftiges Frühstück?! :) In letzter Zeit mach ich mir immer öfter wieder meine gesunden Marillenknödel im Glas. Weil…

Mein allerallerallerliebstes Gericht nach einem anstrengenden Uni-Tag, einem langen Arbeitstag, einem harten Training, zum Seele trösten, wenn der Tag mal so gar nicht nach Plan gelaufen ist – oder einfach…